Un consorcio de universidades, cámaras de comercio, cooperativas, organismos de investigación, fundaciones, organismos públicos y pymes, coordinado desde Chalkidiki (Grecia), que trabaja como un único Centro de Excelencia Profesional para el sector del olivar europeo.
Gira hasta un país, observa las ciudades de los socios y cómo se distribuye la red por todo el Mediterráneo.
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